Τετάρτη 24 Οκτωβρίου 2012

Κρέμα αμυγδάλου

Υπέροχη κρέμα αμυγδάλου, για πολλές χρήσεις, όπως να γεμίστε κρουασάν, κορνεδάκια, ταρτάκια κ.λ.π..
Υλικά:
260 γρμ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρμ. αμυγδαλόσκονη


Κέικ πορτοκαλιού

Το ποιο αφράτο και μοσχομυροδάτο κέικ που φάγατε ποτέ. Μία συνταγή που την φτιάχνω πάνω από 30 χρόνια, και πάντα με βγάζει ασπροπρόσωπο... Δοκιμάστε την.
Υλικά:
1 αλεύρι κόκκινη φαρίνα, ή φαρινάπ (500 γρμ.)
1 βούτυρο βιτάμ (250 γρμ.) σε θερμοκρασία δωματίου


Παγωτό φράουλα

Εύκολη σπιτικιά συνταγή, με γεύση από φρέσκες φράουλες.
Υλικά:
400 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα
1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος Morfat ή Ermol, σε θερμοκρασία δωματίου


Παγωτό πραλίνας φουντουκιού

Είναι ένα σπιτικό υπέροχο εύκολο παγωτό με βάση το γάλα, χωρίς αυγά, δοκιμασμένο. Είναι βασική συνταγή με γεύση πραλίνας φουντουκιού. Απλά δοκιμάστε το!!
Υλικά:
400 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα
1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος Morfat ή Ermol, σε θερμικρασία δωματίου


Παγωτό μπισκότο (cookies)

Συνεχίζουμε τις δροσερές και υπέροχες σπιτικές συνταγές παγωτού, με νέες γεύσεις. Μία νέα γεύση από εμένα, με άρωμα μπισκότου. Δοκιμάστε την. Η φώτο είναι ενδεικτική.
Υλικά βάσης:
400 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα
1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος Morfat ή Ermol, σε θερμοκρασία δωματίου


Παγωτό μπανάνα

Εύκολη σπιτικιά συνταγή. Παγωτό μπανάνα, με φρέσκες μπανάνες.
Υλικά:
4 μπανάνες αρκετά γινωμένες, κρύες
50 γρμ. μέλι


Παγωτό βανίλια, με παραλλαγή διαφόρων γεύσεων

Είναι ένα σπιτικό υπέροχο εύκολο παγωτό με βάση το γάλα χωρίς αυγά, δοκιμασμένο. Είναι βασική συνταγή με δικιά μου παραλλαγή σε γεύσεις και βελτιωμένο στα υλικά. Απλά δοκιμάστε το!! 
Βασικά υλικά:
400 γραμ. κρέμα γάλακτος κρύα
1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος Morfat ή Ermol, σε θερμοκρασία δωματίου


Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Μία υπέροχη λαχταριστή συνταγή. Τάρτα σοκολάτας, με πραλίνα φουντουκιού, και φρέσκες φράουλες. Μία συνταγή εποχής, αλλά και για όλο σχεδόν το χρόνο, αφού μπορούμε να βρούμε φράουλες.
Υλικά:

Για τη βάση:
250 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρμ. βούτυρο παγωμένο


Τάρτα σοκολάτας με φρούτα

 Παραλλαγή συνταγής με δικιά μου πινελιά..
Υλικά:
200 γρ. τριμμένα μπισκότα digestive αμυγδάλου, η σκέτα
75 γρ. βούτυρο


Print this page

Print Friendly and PDF