Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Brownies. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Brownies. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή, 20 Φεβρουαρίου 2015

Cheesekace με brownie και καραμέλα

Cheesekace με βάση από brownie, και με υπέροχη κρέμα καραμέλας. Επικάλυψη με καρύδια και σάλτσα καραμέλας, γαρνιρισμένο με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με ουίσκι και βανίλια. Οι φώτο είναι ενδεικτικές.
Υλικά για στρογγυλό τσέρκι 24 εκ.:

Για το brownie: 
120 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα 52-55% κακάο τεμαχισμένη
90 γρμ. ζάχαρη άχνη


Τετάρτη, 18 Φεβρουαρίου 2015

Brownie με crumble αμυγδάλου και σάλτσα σοκολάτας

Σοκολατολατρείες, μια συνταγή για εσάς. Υπέροχο brownie σοκολάτας με επιπλέον σοκολάτα!! Μια επίστρωση με σάλτσα σοκολάτας, κράμπλ αμυγδάλου, κάσιους, και έξτρα σοκολάτα από πάνω. Μια συνταγή μοναδική, πιστέψτε με. Για.. απαιτητικούς της σοκολάτας.
Υλικά για ταψάκι 22x28 εκ. ή 25x30 εκ. 12 κομμάτια:

Για το brownie: 
240 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα 52-55% κακάο τεμαχισμένη
180 γρμ. ζάχαρη άχνη


Πέμπτη, 30 Οκτωβρίου 2014

Brownies με τέσσερις σοκολάτες, γεμιστό με τσουρέκι και μπανάνα

Υπέροχο, φανταστικό, απολαυστικό, μοναδικό brownies!! Δεν υπάρχουν λόγια να το περιγράψω. Με τέσσερις σοκολάτες, γεμιστό με τσουρέκι, το οποίο το έχουμε ποτίσει με κρέμα λευκής σοκολάτας, φετάκια μπανάνας, και σταφίδες. Τέλος γαρνιρισμένο με σιρόπι λευκής σοκολάτας!!
Υλικά για ταψάκι 22x33 εκ. περίπου:

Για το brownies:
400 γρμ. ζάχαρη καστανή
370 γρμ. βιτάμ


Δευτέρα, 20 Οκτωβρίου 2014

Brownies γεμιστό με 3 σοκολάτες

Απολαυστικό γεμιστό Brownies με τρεις σοκολάτες, μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα για πρώτη γέμιση, κουβερτούρα γάλακτος για δεύτερη γέμιση. και τέλος γαρνιρισμένο με σιρόπι λευκής σοκολάτας, και ξηρούς καρπούς. Πολύ... σοκόλαση, για τους πολύ... σοκολατομανής!! Η ή φώτο είναι ενδεικτική.
Υλικά για τετράγωνο τσέρκι 25x30 εκ.

Για το brownies: 
500 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα 35% κακάο, τεμαχισμένη
480 γρμ. καστανή ζάχαρη


Κυριακή, 23 Φεβρουαρίου 2014

Brownie σοκολάτας με μους καραμέλας, και σιρόπι καραμέλας

Ποιος θα πει όχι σε αυτή την ελκυστική συνταγή με σοκολάτα, και πλούσια γεύση καραμέλας.
Ξεκινάμε με βάση από ένα λεπτό μπισκότο αμυγδάλου, αρωματισμένο με ένα ελαφρύ τόνο καραμέλας, ένα παχύ στρώμα brownie σοκολάτας, κρεμώδη μους καραμέλας, και από πάνω γλασαρισμένο με σιρόπι καραμέλας. Τέλος γαρνίρουμε με κάσιους και κράμπλ αμυγδάλου, και για ακόμη περισσότερη καραμέλα, με λίγη σάλτσα καραμέλας. Η αποθέωση της καραμέλας... σε συνδυασμό με σοκολάτα.
Υλικά για τσέρκι 24 εκ.:

Για το μπισκότο αμυγδάλου:
30 γρμ. αλεύρι
75 γρμ. αμύγδαλο σε σκόνη (αλεσμένο στο μπλέντερ)


Παρασκευή, 31 Ιανουαρίου 2014

Brownie καραμέλας, χωρίς γλουτένη

Μια μικρή παραλλαγή της συνταγής μου, "Brownie καραμέλας" για πιο ελαφρύ, και χωρίς γλουτένη, για όσους το προτιμούν έτσι. Γαρνιρισμένο με σοκολάτα και καρύδια. Είναι εξίσου γευστικό, αλλά και απλό στην παρασκευή του.
Υλικά:

Για το Brownie:
350 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα 55% κακάο, τεμαχισμένη
150 γρμ. παρθένο ελαιόλαδο


Πέμπτη, 30 Ιανουαρίου 2014

Brownie καραμέλας

Ένα εύκολο και νόστιμο brownie σοκολάτας, με γέμιση καραμέλας. Γίνετε εύκολα με λίγα υλικά, και πολύ φανταστικό.
Υλικά:

Για το Brownie:
350 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα 35% κακάο, τεμαχισμένη
250 γρμ. ζάχαρη


Κυριακή, 12 Ιανουαρίου 2014

Brownie με διπλή κρέμα και σοκολάτα

Ένα απολαυστικό γλυκό. Brownie με διπλή κρέμα, πρώτη κρέμα από μους σοκολάτας, δεύτερη κρέμα βανίλιας, και τέλος με επικάλυψη λευκής και μαύρης σοκολάτας. Μοναδική απόλαυση... 
 Υλικά για τσέρκη 24 - 26 εκ.:

Για το brownie:
180 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα 35% κακάο
160 γρμ. μαύρη ζάχαρη


Παρασκευή, 12 Απριλίου 2013

Chocolate brownie bar με oreo

Βλέποντας τις παρακάτω φωτογραφίες αυτού του υπέροχου γλυκού, σκέφτηκα, γιατί να μην φτιάξω ένα παρόμοιο γλυκάκι... Και έτσι συνδύασα τις συνταγές σε ένα μοναδικό, υπέροχο γλύκισμα με βάση από μαλακό μπισκότο, γέμιση με μπισκότα oreo, και από πάνω ζύμη brownie. Το τελικό αποτέλεσμα είναι φανταστικό. Το ολοκληρώνει μία δροσερή μπάλα παγωτού, με μπόλικο σιρόπι σοκολάτας, ή καραμέλας. Απολαύστε το!!
Υλικά για ένα ταψί 22x32 εκ. περίπου:

Για την βάση μπισκότου:
200 γρμ. βούτυρο μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρμ. ζάχαρη κρυσταλλική


Κυριακή, 24 Φεβρουαρίου 2013

Brownie καρότου με oreo

Άλλο ένα υπέροχο πρωτότυπο γλύκισμα. Μετά από το brownie καραμέλας με μπισκότα oreo , μου ήρθε η ιδέα να το κάνω με καραμέλα καρότου, να δώσω μία άλλη γεύση, αλλά και χρώμα στη συνταγή. Brownies με μπισκότα oreo, καραμέλα καρότου, και γλάσο σοκολάτας με oreo. Ένα γλύκισμα σε συνδυασμό με το αγαπημένο σας μπισκότο oreo, που δεν έχετε ξαναφάει. Δοκιμάστε το, με την εγγύηση Panos. Η φώτο είναι ενδεικτική.
Υλικά: Για ταψί 25x30 εκ. ή λίγο μεγαλύτερο

Για το brownie: 
230 γρμ. βούτυρο
300 γρμ. ζάχαρη


Brownie καραμέλας με oreo

Απολαύστε αυτό το υπέροχο πρωτότυπο γλύκισμα. Brownie με μπισκότα oreo, καραμέλα, και γλάσο σοκολάτας με oreo. Ένα γλύκισμα σε συνδυασμό με το αγαπημένο σας μπισκότο oreo, που δεν έχετε ξαναφάει. Εύκολο, απλό, από εμένα, για εσάς. Οι φώτο είναι ενδεικτικές.
Υλικά: Για ταψί 25x30 εκ. περίπου

Για το brownie: 
230 γρμ. βούτυρο
300 γρμ. ζάχαρη


Κυριακή, 21 Οκτωβρίου 2012

Brownie με παγωτό καραμέλα

Υπέροχη γλυκιά, δροσερή καταστροφή!!! Απολαύστε brownie σοκολάτας με παγωτό καραμέλα, και σάλτσα σοκολάτας. Ένας δικός μου συνδυασμός για τους λάτρεις της σοκολάτας. Ενδεικτική φώτο.
Υλικά:

Για το Brownie: 
250 γρμ. βούτυρο
250 γρμ. ζάχαρη


Google+ Followers