Ζαχαροπλαστική Πanos: Απριλίου 2022

Faberge

Πρόκειται για ένα επιδόρπιο που κοστίζει …μόλις 25.000 ευρώ και είναι εμπνευσμένο από το αυγό Faberge. Παρασκευάστηκε στο Windermere της Μ. Βρετανίας, και πιο συγκεκριμένα στο »Lindeth Howe Country House Hotel». Ο σεφ Marc Guibert χρησιμοποίησε τέσσερα είδη από την καλύτερη βελγική σοκολάτα αρωματισμένη με πορτοκάλι και ουίσκι, φύλλα χρυσού, χαβιάρι και σαμπάνια, ενώ για τη διακόσμησή του επέλεξε ένα τεράστιο διαμάντι 2 καρατίων. Τώρα για να μπει το εν λόγω επιδόρπιο στα Ρεκόρ Γκίνες πρέπει κάποιος να το αγοράσει πρώτα…

Golden Phoenix Cupcake

Είναι το ακριβότερο cupcake του κόσμου και το βρίσκετε στον κατάλογο, εκεί που λέει: The Golden Phoenix. Το γλυκό κοστίζει 645 λίρες (περίπου 817 ευρώ) και σίγουρα έχει πολλές πολλές θερμίδες! Το συγκεκριμένο cupcake πωλείται στο κατάστημα cupcakes Bloomsbury στο Ντουμπάι, και είναι φτιαγμένο από την καλύτερη σοκολάτα και...φαγώσιμο χρυσό! Σκεφτείτε μόνο ότι είναι ένα γλυκό...23 καρατίων!

Frrrozen Haute Chocolate

Αυτό είναι το Frozen Haute, που έχει αξιολογηθεί από το Guiness ως το πιο ακριβό γλυκό του κόσμου. Αξίζει 25.000 δολάρια και φτιάχτηκε από τον Στίβεν Μπρους, τον ιδιοκτήτη του εστιατόριου στο Μανχάταν, Serendipity 3, και το κοσμηματοπωλείο πολυτελών κοσμημάτων Euphoria New York. Περιέχει 14 από τους πιο ακριβούς και εξωτικούς σπόρους κακάο (cocoas) από ολόκληρο τον κόσμο, 5.6 γραμμάρια από βρώσιμο 23 καρατίων χρυσό, και ένα μέρος La Madeline au Truffe (που την έχουν αποκαλέσει "την πιο πανάκριβη τρούφα στον κόσμο") από την Knipschildt Chocolatier, η οποία πωλείται προς 2,600 δολάρια η λίβρα. Το τρώτε με ένα χρυσό κουτάλι διακοσμημένο από λευκά και σοκολατένια χρωματιστά διαμάντια και υπάρχει ένα χρυσό βραχιόλι 18 καρατίων, με λευκά διαμάντια ενός καρατίου γύρω από τη βάση, τα οποία μπορείτε να κρατήσετε.

Κοκτέιλ με κωδικό όνομα: 27.321

Η ονομασία του συγκεκριμένου δεν είναι τυχαία: Πολύ απλά, μαρτυρά την τιμούλα του, δηλαδή τα 27.321 ντιρχάμ (ή αλλιώς 5.689 ευρώ). Όπως πολύ σωστά υποψιάζεσαι το συγκεκριμένο ποτό δεν είναι σαν κανένα από αυτά που έχεις δοκιμάσει στη ζωή σου. Περιέχει εξαιρετικό single malt ουίσκι από το Moray της Σκωτίας, πικρά αποξηραμένα φρούτα, σπιτική ζάχαρη από φρούτα του δάσους, ενώ σερβίρεται σε ένα ποτήρι από χρυσό 18 καρατίων. Παρ' όλο που το ξενοδοχείο Burj Al Arab (στο Ντουμπάι) σέρβιρε 10 εκλεκτά κοκτέιλ μέσα σε έξι μήνες, πλέον σταμάτησε τη διάθεσή τους στους κροίσους ενδιαφερόμενους.

Fortress Stilt Fisherman Indulgence

Όλοι μας γνωρίζουμε πως ένα γλυκό απλά δεν είναι τόσο εκλεκτό χωρίς ένα τεράστιο κόσμημα να ισορροπεί σ' ένα σοκολατένιο stilt (ξυλοπόδαρο!!). Όπως συμβαίνει εδώ με αυτή την πουτίγκα, γνωστή ως Fortress Stilt Fisherman Indulgence. Φτιάχτηκε σ' ένα θέρετρο της Σρι Λάνκα το 2007, και εκείνη την εποχή, κόστιζε 14.500 δολάρια.

Ybari melon

Τα πεπόνια Yubari King καλλιεργούνται σε θερμοκήπια στο Yubari που βρίσκεται σε μια μικρή πόλη της Ιαπωνίας με την ονομασία Hokkaido. Πρόκειται για υβρίδιο δύο τύπων πεπονιού. Έχει τέλειες «αναλογίες» και υπέροχη γεύση. Δεν είναι ένα συνηθισμένο πεπόνι αλλά ένα… έργο τέχνης. Απίστευτη γλυκύτητα, ζουμερή σάρκα και εκπληκτικό πορτοκαλο-κόκκινο χρώμα. Σε δημοπρασία του 2008 πωλήθηκαν προς 2,5 εκατ. Γιέν.

Καρπούζι Densuke – 6.100 δολάρια

Gold Sundae Opulence, 1.000 δολάρια/μερίδα

Sultans Golden Cake, 1.000 δολάρια/μερίδα

Το «χρυσό κέικ του σουλτάνου» διατίθεται αποκλειστικά στο ξενοδοχείο «Ciragan Palace Hotel Kempinski»της Κωνσταντινούπολης στην Τουρκία και χρειάζεται 72 ώρες για να παρασκευαστεί. Περιέχει σύκα, αχλάδια, βερίκοκα και κυδώνι ωριμασμένα σε τζαμαϊκανό ρούμι, ενώ είναι γαρνιρισμένο με καραμέλα, μαύρη τρούφα και φύλλα χρυσού 24 Καρατίων.

Φράουλες Arnaud, 1,4 εκατομμύρια δολάρια/μερίδα

Στην κορυφή της λίστας βρίσκονται... φράουλες. Ναι πρόκειται για ένα απλό μπολ με φράουλες και κρέμα, ωστόσο η τιμή τους είναι στο Θεό, γιατί το γλυκό συνοδεύεται από ένα δαχτυλίδι με ροζ διαμάντι 4,7 Καρατίων, σερβίρεται με ένα κρασί αξίας 25.000 δολαρίων και όλα αυτά υπό τους ήχους τζαζ μουσικής.

Κυριακή 10 Απριλίου 2022

Παξιμάδια κανέλας σουσαμάτα

Print this page

More info...

More info..