Ένας συνδυασμός μαύρης σοκολάτας με καραμέλα. Black Caramel, μια μους με μαύρη σοκολάτα και σπιτική καραμέλα, και μια δεύτερη μους με μαύρη σοκολάτα.
Για βάση ένα υπέροχο παντεσπάνι με κακάο και σιρόπι άρωμα καραμέλας. Τέλος για επικάλυψη με λευκό γλάσο σοκολάτας σε συνδυασμό με μαύρο γλάσο. Ένας απίστευτος συνδυασμός γεύσης.
Υλικά:
Παντεσπάνι, 2 φέτες για τσέρκι 24 εκ. διάμετρο:
120 γρμ. ζάχαρη
40 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
