Ψάχνοντας στο διαδίκτυο βρήκα αυτή τη φωτογραφία με τα ταρτάκια. Τα λιγουρεύτηκα... και μου ήρθε ξαφνικά η ιδέα να φτιάξω μια συνταγή έτσι όπως ακριβώς τα έβλεπα. Έφτιαξα λοιπόν αυτά τα καταπληκτικά ταρτάκια dulce de leche, με επικάλυψη σαντιγί αρωματισμένη με στιγμιαίο καφέ, και γαρνιρισμένα με σάλτσα dulce de leche, και σοκολάτα γάλακτος. Πιστεύω ότι αν τα δοκιμάσετε, θα τα φτιάχνετε κάθε μέρα.
15-20 περίπου έτοιμα ψημένα μικρά ταρτάκια. Θα τα βρείτε στα σούπερ μάρκετ, ή σε ζαχαροπλαστεία.
Για την γέμιση:
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα, το οποίο θα το καραμελώσουμε
