Dulce de Leche

Dulce de leche, ή απλά, καραμελωμένο γάλα ζαχαρούχο. Το χρησιμοποιούμε για μπανόφι, αλλά και για πολλές άλλες χρήσεις στη ζαχαροπλαστική. Υπάρχουν δύο τρόποι που μπορούμε να καραμελώσουμε το ζαχαρούχο γάλα.

Υλικά:

1 κουτί σφραγισμένο ζαχαρούχο γάλα

Εκτέλεση:

1ος τρόπος:

1. Βάζουμε το κουτί σφραγισμένο όπως είναι σε μία κατσαρόλα μεγάλη, (μπορούμε να βάλουμε 2-3 μαζί, δεν χαλάνε για αρκετούς μήνες), και τα σκεπάζουμε καλά με νερό.

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Παγωτό oreo-σοκολάτα

Φυσικά και δεν θα παρέλυπτα να φτιάξω και παγωτό σοκολάτα με μπισκότα oreo. Μία γεύση που αρέσει σε όλους, σοκολάτα. Τώρα και σε γεύση oreo σοκολάτα, με μπισκότα oreo με γέμιση κρέμας σοκολάτας, και κομμάτια μπισκότου. Η συνέχεια στον... ουρανίσκο σας.

Υλικά:
400 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα
1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος Morfat ή Ermol, σε θερμοκρασία δωματίου

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Παγωτό oreo

Νέες μοναδικές δροσερές συνταγές παγωτού, με γεύση μπισκότου oreo. Απολαύστε τις φέτος το καλοκαίρι. Πραγματικά orees γεύσεις, που θα σας καταπλήξουν. Πάντα με την υπογραφή Panos.

Υλικά:
400 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα
1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος Morfat ή Ermol, σε θερμοκρασία δωματίου

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Τούρτα παγωτό oreo

Τούρτα παγωτό με την μοναδική γεύση oreo. Για πραγματικά... oreo παγωτό  τούρτα. Με βάση μπισκότου oreo, με κρέμα παγωτό από την γέμιση του oreo, και με κομματάκια μπισκότο oreo. Μην ψάχνετε για κάτι άλλο, δεν θα το βρείτε πουθενά.  Εύκολη, απλή, μοναδική!! Οι φώτο είναι ενδεικτικές.

Υλικά:

Για την βάση μπισκότου oreo:
350 γρμ. μπισκότα oreo με γέμιση κρέμα βανίλια, αλεσμένα στο μούλτι σκόνη
80 γρμ. βούτυρο λιωμένο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Παγωτό oreo-μόκα

Oreo μπισκότα και σε παγωτό. Μοναδικές γεύσεις παγωτού, με την βασική συνταγή μου υπέροχου παγωτού. Για πραγματικό παγωτό. 

Υλικά βάσης:
400 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα
1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος Morfat ή Ermol, σε θερμοκρασία δωματίου

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Τούρτα παγωτό oreo, με φιστικοβούτυρο

Μοναδική γεύση παγωτού, με μπισκότα oreo, και φιστικοβούτυρο. Μοναδικές συνταγές oreo, από μένα. Απλά απολαύστε το... Οι φώτο είναι ενδεικτικές.

Υλικά:

Βάση μπισκότου:
350 γραμ. μπισκότα Oreo, με λευκή γέμιση
80 γρμ. λιωμένο βούτυρο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μπάρες ενέργειας (διαίτης)

Ένα υγιεινό σνακ με λίγες θερμίδες, γεμάτο ενέργεια, ιδανικό για δίαιτα. Πλούσιο σε γεύση.

Υλικά: Για ένα ταψάκι 30X25 εκ. περίπου
120 γρμ. νιφάδες βρώμης
100 γρμ. νιφάδες ρυζιού

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα

Πλούσιες σε ενέργεια για κάθε μέρα.

Υλικά: Για ένα ταψάκι 25X35 εκ. περίπου
150 γρμ. δημητριακά ολικής άλεσης
150 γρμ. νιφάδες βρώμης

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Τούρτα Saint Valentine

Μία υπέροχη τούρτα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, και όχι μόνο. Η τούρτα είναι σε μικρό μέγεθος, 4 κομμάτια, για να την απολαύσετε μαζί με το αγαπημένο σας ταίρι. Γίνεται και μεγάλη, 8-10 κομμάτια σε τετράγωνη, σε στρογγυλή 14 κομμάτια, ή και σε πάστες. Και για τους... πολύ ερωτευμένους, φτιάξτε την σε σχήμα καρδιάς.

Υλικά για τσέρκι 20x15 εκ.:

Για τη βάση μπισκότου:
120 γρμ. αλεύρι
300 γρμ. αμυγδαλόσκονη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »