Κυριακή 13 Ιανουαρίου 2013

Τούρτα φράουλα - μπανάνα

Τούρτα μπανάνας και φράουλας, με παντεσπάνι σοκολάτας, και με επικάλυψη ζελέ φράουλας. Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή. Οι φώτο είναι ενδεικτικές.
Υλικά για φόρμα με τσέρκι 24-26 εκ.

Για το παντεσπάνι σοκολάτας:
200 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
130 γρμ. ζάχαρη


Τούρτα creme brulee

Υπέροχη, φανταστική τούρτα με τραγανό μπισκότο αμυγδάλου για βάση, μους σοκολάτας, και γέμιση με κρεμ μπρουλέ. Η φώτο είναι ενδεικτική.
Υλικά: Για τσέρκι 24 εκ. για τη βάση και τούρτα, και 20 εκ. για την creme brulee.

Για τη βάση μπισκότου:
40 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρμ. αμύγδαλο σε σκόνη (αλεσμένο στο μπλέντερ)


Σάββατο 12 Ιανουαρίου 2013

Tiramisu oreo με φρούτα του δάσους

Ένα oreo... πρωτότυπο τιραμισού, με φρούτα του δάσους. Εύκολο απλό, πεντανόστιμο...

Υλικά: Για μία παραλληλόγραμμη φόρμα του κέικ 24Χ8 cm. περίπου.
1 1/2 πακέτο μπισκότα oreo, μεγάλα
1 πακέτο mini oreo


Τάρτα oreo με μπανάνες

Τάρτα με μπισκότα oreo,  μπανάνες, και επικάλυψη με γλάσο σοκολάτας. Η φώτο είναι ενδεικτική.
Υλικά: 

Βάση μπισκότου: για μία φόρμα στρογγυλή με τσέρκι 24-26 εκ. ή τετράγωνο τσέρκι 25Χ25 εκ. περίπου
250 γρμ. μπισκότα oreo
100 γρμ. βούτυρο, λιωμένο


Πέμπτη 10 Ιανουαρίου 2013

Σοκολατάκια Pan

Σοκολατάκια Pan, με ινδοκάρυδο και καραμέλα. Ένας γλυκός πειρασμός για μικρούς και μεγάλους... Και ποιος θα έλεγε όχι σε ένα υπέροχο, αρωματικό, γευστικό, μαλακό σοκολατάκι με γέμιση καραμέλας. Τη συνταγή την σκέφτηκα τρώγοντας... μία σοκολάτα γάλακτος με καραμέλα... Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή μου, και περιμένω εντυπώσεις... Η φώτο είναι ενδεικτική.

Υλικά:

Για τα σοκολατάκια:
200 γρμ. σάλτσα καραμέλας (ακολουθεί συνταγή)
50 γρμ. τριμμένη καρύδα (ινδοκάρυδο)


Cheesecake Ferrero Rocher, με μπισκότο oreo

Cheesecake Ferrero Rocher, με μπισκότο oreo, και επικάλυψη με σάλτσα πραλίνας φουντουκιού. Το απόλυτο της γεύσης... Μία συνταγή από ξένο site μεταφρασμένη από εμένα, στην οποία έχω κάνει παραλαγή, και έχω προσθέσει τις δικές μου πινελιές σε υλικά, αλλά και στον τρόπο παρασκευής της. Είναι απίστευτα καταπληκτική. Μείωσα τα υλικά για τη σάλτσα πραλίνας, διότι ήταν αρκετή η δόση, και μου κάλυψε όλη την επιφάνεια, κάτι που δεν έπρεπε, να γίνει, και δεν χρειάζεται. Δοκιμάστε την ανεπιφύλακτα, και το αποτέλεσμα... εσείς θα μου το πείτε.
Υλικά για τσέρκι 24-26 εκ.:

Για τη βάση μπισκότου:
400 γρμ. μπισκότα Oreo με γέμιση κρέμα βανίλια, αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη
100 γρμ. βούτυρο λιωμένο


Τετάρτη 9 Ιανουαρίου 2013

Cheesecake oreo με σάλτσα καραμέλας

Οι φώτο είναι ενδεικτικές προσωρινά.
Υλικά:

Βάση μπισκότου:
300 γρμ. μπισκότα oreo
80 γρμ. βούτυρο βιτάμ, ή adoro, lurpak κ.λ.π..


Τρίτη 8 Ιανουαρίου 2013

Banapple

Ένα εξαιρετικό γλύκισμα. Ένα πάντρεμα μπανάνας και μήλου. Μπανάπλ, με πρώτη στρώση από σοκολάτα και κάσιους. Με γέμιση μπανάνας και μήλο, και από πάνω μία φανταστική κρέμα μπανάνας και μήλου. Τέλος επικάλυψη σαντιγί με άρωμα μόκα, γαρνιρισμένη με φετάκια ψημένου μήλου, ροκανίδια σοκολάτας, και σιρόπι σοκολάτας. Το αποτέλεσμα? θεσπέσιο... Τι άλλο θέλετε... απολαύστε το.
Υλικά για φόρμα με τσέρκι 26 εκ.

Για την βάση μπισκότου:
300 γρμ. μπισκότα digestive, ή μπισκότα oreo
100 γρμ. βούτυρο βιτάμ λιωμένο


Δευτέρα 7 Ιανουαρίου 2013

Bananacheese oreo

Banoffee-cheesecake oreo. Ένα πρωτότυπο γλυκό, ένα πάντρεμα μπανόφι με τσιζκέικ, και με κουμπάρο... φυσικά εμένα. Με βάση από μπισκότα oreo, κρέμα  bananacheese, και υπέροχη σάλτσα καραμέλας από πάνω, για σερβίρισμα, με τριμμένο oreo μπισκότο. Αν δεν το δοκιμάσετε, δεν καταλαβαίνετε την μοναδική γεύση που αφήνει στο στόμα.
Υλικά για φόρμα με τσέρκι 24-26 εκ.

Για τη βάση μπισκότου oreo:
300 γρμ. μπισκότα oreo, με γέμιση λευκής κρέμας)
80 γρμ. βούτυρο βιτάμ λιωμένο


Κυριακή 6 Ιανουαρίου 2013

Cheesecake oreo με σάλτσα espreso

Cheesecake oreo με σάλτσα espreso. Είναι με βάση μπισκότου oreo, με μία στρώσει σοκολάτα γκανάζ, κρέμα εσπρέσο, και επικάλυψη με σάλτσα εσπρέσο και τριμμένα μπισκότα oreo. "Τα λόγια είναι περιττά", λέει ένα τραγούδι. Όντως τα λόγια είναι περιττά για αυτή τη συνταγή. Απλά δοκιμάστε την, και θα δείτε. Η φώτο είναι ενδεικτική, προσωρινά.
Υλικά:

Για το μπισκότο oreo:
300 γρμ. μπισκότα oreo με γέμιση λευκής κρέμας, τριμμένα σε σκόνη
80 γρμ. βούτυρο βιτάμ λιωμένο


Print this page

Print Friendly and PDF