Φωλιές μπανόφι με φύλλο κρούστας

Τραγανές φωλίτσες μπανόφι!! Γεμιστές με μπανάνες και dulce de Leche, διακοσμημένες με σαντιγί και ξύσμα σοκολάτας. 

Δεν μένουμε όμως μόνο σε αυτό!! Τις φτιάχνουμε και με φύλλο κρούστας, αλλά και με κανταΐφι, και τις γεμίζουμε με διάφορες κρέμες!! 

Όπως: φωλίτσες μπανόφι, με μπανάνες και καραμέλα (dulce de Leche). Φωλίτσες κρέμας, με κρέμα πατισερί αρωματισμένη με πορτοκάλι ή φυσική βανίλια. Φωλίτσες σοκολάτας, με κρέμα σοκολάτας, μπανάνα, και καρύδι. Γαρνιρισμένες με σαντιγί, ξύσμα σοκολάτας, φιστίκι Αιγίνης, κ.λ.π. Σας έχω όλες τις συνταγές, απλά διαλέξτε μια ή περισσότερες, και φτιάξτε αυτά τα καταπληκτικά και μοναδικά γλυκίσματα!! σύμφωνα με το γούστο σας. 

Φτιάξτε αν θέλετε λίγες απ' όλες, και έτσι θα έχετε μια ποικιλία γλυκισμάτων που θα εκπλαγείτε εσείς και οι φίλοι σας!! Δεν είναι καθόλου δύσκολες.

Υλικά για 20 φωλίτσες:
1 ταψί 30X40 εκ. περίπου 

Για το σιρόπι:
400 γρμ. νερό
450 γρμ. ζάχαρη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Φωλιές μπανόφι με κανταΐφι

Τραγανές φωλίτσες μπανόφι!! Γεμιστές με μπανάνες και dulce de Leche, διακοσμιμένες με σαντιγί και ξύσμα σοκολάτας. 

Δεν μένουμε όμως μόνο σε αυτό!! Τις φτιάχνουμε και με κανταΐφι, αλλά και με φύλλο κρούστας, και τις γεμίζουμε με διάφορες κρέμες!! 

Όπως: φωλίτσες μπανόφι, με μπανάνες και καραμέλα (dulce de Leche). Φωλίτσες κρέμας, με κρέμα πατισερί αρωματισμένη με πορτοκάλι ή φυσική βανίλια. Φωλίτσες σοκολάτας, με κρέμα σοκολάτας, μπανάνα, και καρύδι. Γαρνιρισμένες με σαντιγί, ξύσμα σοκολάτας, φιστίκι Αιγίνης, κ.λ.π. Σας έχω όλες τις συνταγές, απλά διαλέξτε μια ή περισσότερες, και φτιάξτε αυτά τα καταπληκτικά και μοναδικά γλυκίσματα!! σύμφωνα με το γούστο σας. 

Φτιάξτε αν θέλετε λίγες απ' όλες, και έτσι θα έχετε μια ποικιλία γλυκισμάτων που θα εκπλαγείτε εσείς και οι φίλοι σας!! Δεν είναι καθόλου δύσκολες.

Υλικά για 20 φωλίτσες:
1 ταψί 30X40 εκ. περίπου 

Για το σιρόπι:
400 γρμ. νερό
450 γρμ. ζάχαρη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Βασιλόπιτα με μήλα, κρέμα βαλσάμικο και μπαχαρικά (2016)

Βασιλόπιτα του 2016!! Ακόμα μια πρωτότυπη μοναδική βασιλόπιτα για φέτος, να υποδεχτούμε γλυκά το νέο έτος. Βασιλόπιτα με μήλα, κρέμα βαλσάμικο με μήλο, κάσιους, και μπαχαρικά!! Μοναδικό άρωμα και γεύση, αποκλειστικά από τις SintagesPanos. 

Υλικά: (για στρογγυλό ταψί ή φόρμα, 26-28 εκ. διάμετρο. 16 κομμάτια)
350 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
270 γρμ. ζάχαρη άχνη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Σοκολατάκια μαρασκίνο

Υπέροχα, και πραγματικά μοναδικά σοκολατάκια μαρασκίνο. Με κουβερτούρα γάλακτος, φουντούκια, σιρόπι από μαρασκίνο, μοσχοκάρυδο, και στο κέντρο ένα ολόκληρο μαρασκίνο!! Απίστευτα καταπληκτικά και εντυπωσιακά!! Με απλά υλικά, και εύκολα στην παρασκευή τους, ώστε να μπορέσετε να τα φτιάξετε όλοι.

Υλικά για 35 σοκολατάκια περίπου

Για το μίγμα σοκολατάκι:
130 γρμ. μπισκότα τύπου digestive, ή κάποια άλλα τις αρεσκείας σας
70 γρμ. μπισκότα oreo με γέμιση σοκολάτας

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Σταφιδόψωμα

Υπέροχα αφράτα σταφιδόψωμα, για το κολατσιό μας, για τα παιδιά στο σχολείο, κ.λ.π. Τρώγονται σκέτα, αλλά και με πραλίνα φουντουκιού, με μαρμελάδα, με βούτυρο, κ.λ.π.

Υλικά για 7 ατομικά σταφιδόψωμα:

Για την ζύμη:
330 - 350 ml νερό χλιαρό
600 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Κέικ μήλου με κόλιανδρο και κρέμα βαλσάμικο

Ένα απίθανο, μοναδικό κέικ μήλου, με κόλιανδρο και κρέμα βαλσάμικο. Και επιπλέον, σάλτσα μήλου με κρέμα βλσάμικο και μπαχαρικά, την οποία την περιχύνουμε επάνω στο κέικ. Απολαύστε αυτή την μοναδική και θεσπέσια συνταγή!!

Υλικά για φόρμα κέικ 24 εκ. με ίσιο ταψάκι, ή με τρύπα:

Για το κέικ:
130 γρμ. μαργαρίνη, (βιτάμ) σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρμ. βούτυρο γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μαρμελάδα καρότο με κόλιανδρο

Ακόμα μια συνταγή μαρμελάδας με καρότα και κόλιανδρο. Μοναδικό άρωμα...

 Υλικά:

500 γρμ. καρότα
1 ποτήρι νερό

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μαρμελάδα με 4 φρούτα, τζίντζερ και μπαχαρικά

Υπέροχη μαρμελάδα με διάφορα φρούτα. Μια απίστευτη γεύση και άρωμα από την ποικιλία των φρούτων, και των μπαχαρικών!!

Υλικά:
1 μεγάλο κόκκινο σκληρό μήλο
1/2 μάνγκο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Πάστα φλώρα με σπιτική μαρμελάδα, φρούτα του δάσους

Απολαυστική πάστα φλώρα με τραγανό γευστικό μπισκότο, και σπιτική μαρμελάδα φρούτα του δάσους. Μπορείτε να βάλετε όποια μαρμελάδα σας αρέσει.

Υλικά για φόρμα 24 εκ. διάμετρο, ή ταψάκι 25x25 εκ. τετράγωνο:
230 γρμ. βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου
120 γρμ. ζάχαρη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μηλόπιτα με κρέμα σοκολάτας

Μια ακόμα μοναδική μηλόπιτα με την δικιά μου τεχνική. Με γέμιση από καραμελωμένα μήλα και αχλάδια, σβησμένα με κονιάκ, και με κρέμα βανίλιας με λευκή, ή μαύρη σοκολάτα. Είναι φανταστική, μυρωδάτη, και πεντανόστιμη. Δοκιμάστε την!!!

Υλικά για μία φόρμα με αποσπόμενο τσέρκι 24 cm

Για τη ζύμη: 
100 γρμ. βούτυρο μαργαρίνη, κομμένο σε κυβάκια
80 γρμ. βούτυρο γάλακτος, κομμένο σε κυβάκια

Διαβάστε όλη τη συνταγή »