Βουτυρόκρεμα

Κρέμα βουτύρου για διακόσμηση κούπ κέικ, για γλυκά, για τούρτες, και για πολλές άλλες χρήσεις. Με παραλλαγές στη γεύση, και στο χρώμα.

Υλικά:
300 γρμ. άχνη ζάχαρη
150 γρμ. βούτυρο γάλακτος, όχι soft. Σε θερμοκρασία δωματίου

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Καρυδόπιτα μοναδική!!

Λίγοι είναι αυτοί που θα πουν όχι σε ένα κομμάτι καρυδόπιτα... Ένα γλύκισμα που αρέσει σε όλους. Μια συνταγή δοκιμασμένη μετά από πολλές δοκιμές ώσπου να καταλήξω σε αυτήν. Δοκιμάστε την, είναι μοναδική!!

Υλικά:

Για την ζύμη:
220 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρμ. γιαούρτι στραγγιστό

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Τρίγωνα Πανοράματος

Υπέροχα τρίγωνα Πανοράματος, γεμισμένα με την φανταστική κρέμα ανγκλέζ, στην οποία έχω κάνει παραλαγή σε σφιχτή κρέμα. Δοκιμάστε τα, και δεν θα... ξεκολάτε!!

Υλικά για 12 τρίγωνα:

Για το φύλλο:
½ κιλό φύλλο κρούστας (12 φύλλα)
200 γρμ. βούτυρο γάλακτος για το βουτύρωμα, (lourpak. adoro, Χωριό κ.λ.π.)

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Κρέμα βουτύρου για γέμιση μπισκότων

Κρέμα βουτύρου (βουτυρόκρεμα) για γέμιση μπισκότων, αλλά και για άλλες χρήσεις, με παραλλαγές στη γεύση. Απολαύστε την με τα υπέροχα μπισκότα που σας δίνω παρακάτω.

Υλικά:
250 γρμ. άχνη ζάχαρη
50 γρμ. βούτυρο μαργαρίνη, πλάκα

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μπισκότα γεμιστά

Υπέροχα γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα, και κρέμα βουτύρου.

Υλικά:
300 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρμ. ζάχαρη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μπισκότα βουτύρου - αμυγδάλου

Ακόμα πιό αρωματικά και γευστικά μπισκότα με βούτυρο και αμύγδαλο.

Υλικά:

180 γρμ. βούτυρο γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου, (lourpak. adoro, Χωριό κ.λ.π.)
220 γρμ. ζάχαρη άχνη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μπισκότα βουτύρου 2

Μπισκοτάκια βουτύρου, για τον καφέ σας, και όχι μόνο. Υπέροχη λιχουδιά για τα παιδιά.

Υλικά:

200 γρμ. βούτυρο γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου, (lourpak. adoro, Χωριό κ.λ.π.)
220 γρμ. ζάχαρη άχνη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μελαχρινό

Το ωραιότερο μελαχρινό που φάγατε ποτέ!! Με προσθήκη κακάο, για πιο φανταστική και σοκολατένια γεύση. Μια υπέροχη συνταγή μου για μελαχρινό που την είχα ξεχασμένη στα παλιά μου τεφτέρια. Είναι φανταστικό, αφράτο, και μοσχομυρωδάτο. Το έφτιαξα και τρελάθηκαν όσοι έφαγαν. 

Υλικά:
500 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
220 γρμ. ζάχαρη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Γαλατόπιτα με πορτοκάλι

Υπέροχη μοσχομυρωδάτη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, με άρωμα πορτοκαλιού. Εύκολη, απλή, γρήγορη. Δοκιμάστε την, και θα τρελαθείτε!!

Υλικά:

Για την κρέμα:
2 λίτρα φρέσκο γάλα, πλήρες
200 γρμ. σιμιγδάλι ψιλό

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Muffins με oreo σοκολάτας και δαμάσκηνα

Φανταστικά μάφινς με μπισκότα oreo, δαμάσκινα, καρύδια, και τριμένα αμύγδαλα. Εένα υπέροχο γλύκισμα για τα παιδιά, αλλά και για.. μεγάλους. Ιδανικά για παιδικά πάρτυ, και για τον καφέ μας.

Υλικά:

Για την ζύμη:
5 αυγά, χωριστά κρόκοι-ασπράδια
100 γρμ. ζάχαρη κρυσταλλική

Διαβάστε όλη τη συνταγή »