ΜπαΧαλβαδάκια

Ακόμα μία πρωτότυπη συνταγή μου. Μετά από τον μπακλαβά με oreo, σκέφτηκα να φτιάξω ΜπαΧαλβαδάκια, τα γνωστά μπακλαβαδάκια, αλλά με γέμιση από ξηρούς καρπούς, χαλβά, και σοκολάτα κουβερτούρα. Μία πεντανόστιμη λιχουδιά...

Υλικά: (περίπου 27-30 κομμάτια)
450 γρμ. (1 πακέτο) φύλλο κρούστας
500 γρμ. βούτυρο, περίπου

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Τυλιχτά γλυκά (κορμός πραλίνας με φρουί γλασέ)

Φτιάξτε τα δικά σας τυλιχτά γλυκάκια. Ένα υπέροχο γλυκάκι για κέρασμα, για οποιαδήποτε εποχή. Εύκολο, απλό, με αγνά υλικά όπως πάντα. Οι φώτο είναι ενδεικτικές.

Υλικά:

Για το παντεσπάνι:
70 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρμ. κακάο άγλυκο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μίνι μηλοπιτάκια

Υπέροχα μίνι μηλοπιτάκια. Με φανταστική μοσχομυροδάτη ζύμη πορτοκαλιού.

Για τη ζύμη: 
250 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
130 γρμ. βούτυρο παγωμένο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Τούρτα μπανόφι

Τούρτα μπανόφι (Dulce de leche). Για τους λάτρεις του μπανόφι, και όχι μόνο, δοκιμάστε τώρα μία μοναδική τούρτα με υπέροχη γεύση μπανάνας και καραμέλας. Η φώτο είναι ενδεικτική.

Για το παντεσπάνι σοκολάτας:
200 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
130 γρμ. ζάχαρη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Τούρτα παγωτό φράουλα-σοκολάτα, oreo και crumble

Υπέροχη τούρτα παγωτό με δύο γεύσεις. Φράουλας, με φρέσκες φράουλες, και σοκολάτα. Τραγανό υπέροχο crumble αμυγδάλου για την βάση, και μπισκότο oreo στη μέση. Μία μοναδική δροσιά για το καλοκαίρι. Οι φώτο είναι ενδεικτικές.

Υλικά:

Για την βάση:
200 γρμ. crumble αμυγδάλου τριμμένο μέτρια στο μπλέντερ
100 γρμ. βούτυρο λιωμένο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Τάρτα με φρέσκα δαμάσκηνα και crumble

Υπέροχη τάρτα με φρέσκα δαμάσκινα, και τραγανό κράμπλ αμυγδάλου.

Υλικά:
200 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
150 γρμ. βούτυρο παγωμένο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Oreo chocolate trifles

Ένα απολαυστικό γλύκισμα με άρωμα μπισκότου oreo και σοκολάτας, για όλες τις εποχές.

Υλικά για 4 - 6 ποτήρια:
350 γρμ. κρέμα γάλακτος, κρύα
2 κουτ. σ. ζάχαρη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Cheesecake με κράμπλ σε ποτήρι

Ένα υπέροχο δροσερό και απολαυστικό γλύκισμα. Κρέμα τυρί με ένα απαλό τόνο από άρωμα νες καφέ, φρέσκες φράουλες, και τραγανό κράμπλ αμυγδάλου. Απολαύστε το!

Υλικά για 6 ποτήρια των 200 γρμ. ή 4 των 300 γρμ.:

Κρέμα cheesecake:
350 γρμ κρέμα τυρί (τύπου pfiladelphia)
7 γρμ. φύλλο ζελατίνας

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μηλόπιτα με ζύμη oreo

Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη μηλόπιτα με ζύμη από μπισκότα oreo. Ένα μοναδικό άρωμα, με τραγανή ζύμη τάρτας pate sucree. Η φώτο είναι από άλλη συνταγή μου.

Υλικά: για φόρμα με τσέρκι 26 εκ. ή τετράγωνο πυρέξ

Για τη ζύμη pate sucree oreo:
185 γρμ. βούτυρο παγωμένο σε μικρά κυβάκια
170 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Κράμπλ αμυγδάλου (crumble)

Κράμπλ αμυγδάλου. Για κρούστα τάρτας, για γαρνίρισμα γλυκών και παγωτών, και για πολλές-πολλές άλλες χρήσεις.

Υλικά:
100 γρμ. αλεύρι
100 γρμ. ζάχαρη καστανή

Διαβάστε όλη τη συνταγή »