Apple dumplings

Εξαιρετικό γλύκισμα με μήλο τυλιγμένο σε φύλλο σφολιάτας, και ψημένα σε σιρόπι ζάχαρης κανέλας, και μπαχαρικών. Είναι εύκολα, και καταπληκτικά. Στη συνταγή έχω κάνει παραλλαγή, και έχω προσθέσει επιπλέον υλικά για καλύτερη γεύση και άρωμα. Είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το sintagesPanos. 

Υλικά για 16 κομμάτια:
2 φύλλα σφολιάτας
2 μήλα fuji ή 2 πράσινα μήλα

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Pancakes

Υπέροχα πανκέικς για πρωινό, αλλά και για οποιαδήποτε ώρα. Δοκιμάστε τα με μπανάνες και σιρόπι σοκολάτας. Θα ξετρελαθείτε!!

Υλικά:
230 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
60 γρμ. ζάχαρη
1 1/2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα

Υπέροχες τραγανές μπάρες με ξηρούς καρπούς και δημητριακά, και με επικάλυψη σοκολάτας. Μοναδικό σνακ, για μικρούς και μεγάλους, όλες τις ώρες.

Υλικά για ένα ταψάκι 20Χ30 εκ.
80 γρμ. αμύγδαλα
50 γρμ. καρύδια

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Γαλακτοφέτες Panos (Τύπου Kinder)

Ένα απολαυστικό και θρεπτικό γλυκάκι για τους μικρούς μου φίλους, και όχι μόνο... Απολαύστε το στο σχολείο, στην εκδρομή, στο γραφείο, στο ταξίδι, παντού. Κάντε ένα διάλειμμα με.. γαλακτοφέτες Panos.

Υλικά για τσέρκι 30X30 εκ.

Παντεσπάνι:
50 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
20 γρμ. κόρν φλάουρ

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Ένα υπέροχο, και ιδιαίτερα γευστικό και υγιεινό σνακ, για μικρούς και μεγάλους. Αν έχετε την επιθυμία να φάτε κάτι, αν θέλετε κάτι γλυκό και ελαφρύ, και δεν ξέρετε τι!! Τότε φάτε ένα σνάκ ρυζογκοφρέτας. Ελαφρύ, υγιεινό, πλούσιο σε βιταμίνες, αρκετό για να σας τονώσει.  Απολαύστε το όποτε, και όπου θέλετε. Είναι αρκετά εύκολο για να το φτιάξετε. Η συνταγή είναι για ατομικά σνακ, ή σε ταψί και το κόβουμε σε κομμάτια. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν ιδιαίτερα με αυτό το σνακ!! Γίνετε εξίσου υπέροχο και με καλαμπογκοφρέτες!!! Φτιάξτε το με μισές ρυζιού, και μισές καλαμποκιού. Εγώ πάντως προτιμώ ρυζιού είναι πιο αφράτες.

Υλικά:
10 ρυζογκοφρέτες στρογγυλές, ή καλαμποκογκοφρέτες
200 γρμ. κουβερτούρα 55% κακάο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Mπάρες δημητριακών, με αποξηραμένα φρούτα

Υγιεινές μπάρες δημητριακών για ενέργεια και δύναμη, με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, και σοκολάτα. Για όλη την οικογένεια, και για όλη την ημέρα.

Υλικά για ένα τετράγωνο ταψάκι 40 - 45 εκ. 25-30 μπάρες:

200 γρμ. αποξηραμένα βερίκοκα, κομμένα σε μικρά κυβάκια
180 γρμ. νιφάδες βρώμης

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μπάρες ενέργειας (διαίτης)

Ένα υγιεινό σνακ με λίγες θερμίδες, γεμάτο ενέργεια, ιδανικό για δίαιτα. Πλούσιο σε γεύση.

Υλικά: Για ένα ταψάκι 30X25 εκ. περίπου
120 γρμ. νιφάδες βρώμης
100 γρμ. νιφάδες ρυζιού

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα

Πλούσιες σε ενέργεια για κάθε μέρα.

Υλικά: Για ένα ταψάκι 25X35 εκ. περίπου
150 γρμ. δημητριακά ολικής άλεσης
150 γρμ. νιφάδες βρώμης

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Παραδοσιακό παστέλι Ζακύνθου

Υγιεινό, αρωματικό, υπέροχο σπιτικό παστέλι. Με γνήσιο καθαρό μέλι, και όχι με γλυκόζη και ζάχαρη καραμελωμένη, όπως του εμπορίου. Απολαύστε το...

Υλικά:

800 γρμ. μέλι θυμαρίσιο, ή καλό γνήσιο μέλι

200 γρμ. ζάχαρη

1 κιλό σουσάμι
150 γρμ. αμύγδαλα,  καβουρδισμένα

Διαβάστε όλη τη συνταγή »