Τούρτα σοκολάτα με cookies. Με δυο παντεσπάνια σοκολάτας, δυο στρώσεις πάστα cookies, και δυο στρώσεις κρέμας μαύρης σοκολάτας. Τέλος με επικάλυψη με γλάσο σοκολάτας. Τα λόγια είναι περιττά, δεν υπάρχουν λόγια που να μπορούν να καλύψουν αυτή την τούρτα, τόσο στο άρωμα σοκολάτας, όσο και στην γεύση σοκολάτας και cookies oreo.
Για τετράγωνο τσέρκι 25x25x6 ή 26x26x6 εκ. ύψος
Υλικά:
Για το παντεσπάνι σοκολάτας:
- 160 γρμ. ασπράδι αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου. (4 μεσαία αυγά)
- 180 γρμ. ζάχαρη
