Μια συνταγή, 3 υπέροχα γλυκά. Μους σοκολάτας, με τρεις διαφορετικές γεύσεις. Μπανάνα, καραμέλα, και φράουλα. Τέλος, με επικάλυψη μαύρης και λευκής σοκολάτας.
Υλικά για τσέρκι 20x27 και 5 εκ. τουλάχιστον ύψος
Για το παντεσπάνι
- 100 γρμ. ασπράδι αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου
- 110 γρμ. ζάχαρη
