Κοπεγχάγη, το υπέροχο σιροπιαστό
γλυκό που ξετρελαίνει κόσμο. Φτιαγμένο παραδοσιακά με βάση μπισκότου τάρτας, και όχι με φύλλο κρούστας. Ένα από τα καλύτερα σιροπιαστά γλυκά, με την δικιά
μου πάντα πινελιά. Υλικά για ταψί 30X40 εκ.
Για την βάση:
400 γρμ. αλεύρι
260 γρμ. βούτυρο καλό, από το ψυγείο
400 γρμ. αλεύρι
260 γρμ. βούτυρο καλό, από το ψυγείο