Υπέροχη ζύμη για γλυκές και αλμυρές κρέπες.
120 γρμ. αλεύρι
3 αυγά μεσαία
Eνημέρωση: Το blog περιέχει διαφημίσεις Google. Για εσάς δεν κοστίζουν τίποτα. Όμως ένα κλικ πάνω τους από εσάς, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται. Ευχαριστώ.
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Κρέμες διάφορες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Κρέμες διάφορες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Κυριακή 16 Φεβρουαρίου 2020
Τρίτη 12 Μαρτίου 2019
Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας, (νηστίσιμο)
Νηστίσιμο ρυζόγαλο με πλούσια γεύση καρύδας. Υγιεινό και θρεπτικό για όλη την οικογένεια. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την ζάχαρη, με γνήσιο μέλι, ή 50 γρμ. ζάχαρη και 2-3 κουταλιές σ. μέλι. Επίσης μπορείτε να το φτιάξετε και με έτοιμο γάλα αμυγδάλου, 1,2 λίτρα. Γίνετε απίθανο όπως και να το φτιάξετε.
Υλικά:
120 γρμ. ρύζι γλασέ, ή Καρολίνα
1,35 λίτρα νερό βραστό
Σάββατο 15 Νοεμβρίου 2014
Κρέμα αμυγδάλου
Κάνει για πολλές χρήσεις, όπως να γεμίστε κρουασάν, κορνεδάκια, ταρτάκια, μπισκότα, μακαρόν, κ.λ.π..
260 γρμ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
70 γρμ. αμυγδαλόσκονη
Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2014
Κρέμα βουτύρου
Εύκολη απαλή κρέμα βουτύρου, για πολλές χρήσεις γλυκών ψυγείου. Ενδεικνύεται πιο πολύ για γέμιση γλυκών, όπως κορμούς, παστάκια, κ.λ.π. Μπορούμε όμως να την χρησιμοποιήσουμε και για γαρνίρισμα γλυκών, αλλά δεν έχει την απόλυτη υφή της μους.
220 γρμ. άχνη ζάχαρη
300 γρμ. βούτυρο βιτάμ, πλάκα όχι soft. Σε θερμοκρασία δωματίου
Τρίτη 5 Νοεμβρίου 2013
Κρέμα για κρέπες (ζύμη)
Η κρέμα είναι για υπέροχες σπιτικές γλυκιές, ή αλμυρές κρέπες.
120 γρμ. αλεύρι σκληρό
170 γρμ. γάλα
Κυριακή 27 Οκτωβρίου 2013
Κρέμα σεράνο
Όλοι θυμόμαστε τις πάστες σεράνο, και την τούρτα σεράνο. Αυτή την υπέροχη απόλαυση της κρέμας σεράνο, που λίγο πολύ έχει χαθεί στα συρτάρια των ζαχαροπλαστείων, και δύσκολα βρίσκουμε τώρα μια πάστα σεράνο σε ζαχαροπλαστείο. Σας παραθέτω εδώ την υπέροχη αυτή κρέμα, για τις τούρτες σας, και τα γλυκά σας.
100 γρμ. ζάχαρη
25 ml νερό
Τρίτη 22 Οκτωβρίου 2013
Βουτυρόκρεμα
Κρέμα βουτύρου για διακόσμηση κούπ κέικ, για γλυκά, για τούρτες, και για πολλές άλλες χρήσεις. Με παραλλαγές στη γεύση, και στο χρώμα.
300 γρμ. άχνη ζάχαρη
150 γρμ. βούτυρο γάλακτος, όχι soft. Σε θερμοκρασία δωματίου
Τετάρτη 9 Οκτωβρίου 2013
Κρέμα βουτύρου για γέμιση μπισκότων
Κρέμα βουτύρου (βουτυρόκρεμα) για γέμιση μπισκότων, αλλά και για άλλες χρήσεις, με παραλλαγές στη γεύση. Απολαύστε την με τα υπέροχα μπισκότα που σας δίνω παρακάτω.
250 γρμ. άχνη ζάχαρη
50 γρμ. βούτυρο μαργαρίνη, πλάκα
Τετάρτη 24 Οκτωβρίου 2012
Κρέμα αμυγδάλου
Υπέροχη κρέμα αμυγδάλου, για πολλές χρήσεις, όπως να γεμίστε κρουασάν, κορνεδάκια, ταρτάκια κ.λ.π..
260 γρμ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρμ. αμυγδαλόσκονη
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Print this page
