Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Παραδοσιακά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Παραδοσιακά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Τρίτη 5 Φεβρουαρίου 2013

Καλαμπομαγέρεμα

›
Καλαμπομαγέρεμα το λέγαμε οι Ζακινθινοί, ή καλαμποκάλευρο, ή χυλός καλαμποκάλευρου, με αυτό φτιάχνουμε και την μπομπότα. Ας γυρίσουμε στην ...
Κυριακή 23 Δεκεμβρίου 2012

Ζακυνθινή Χριστουγεννιάτικη κουλούρα

›
Η παραδοσιακή Ζακυνθινή κουλούρα που κόβουμε στη Ζάκυνθο την παραμονή των Χριστουγέννων, φυσικά περιέχει και το τυχερό φλουρί. Μάλιστα έχο...
Δευτέρα 19 Νοεμβρίου 2012

Μάντολες

›
Ένα παραδοσιακό γλύκισμα των Επτανήσων.  Καραμελωμένα αμύγδαλα με ένα μοναδικό άρωμα... Υλικά: 700 γρμ. ζάχαρη 1/2 κιλό αμύγδαλα ασ...
1 σχόλιο:
Κυριακή 18 Νοεμβρίου 2012

Μαντολάτο Ζακύνθου

›
Ένα υπέροχο μοναδικό Ζακυνθινό γλύκισμα. Υλικά: 250 γρμ. σκληρά αμύγδαλα 60 γρμ. ασπράδι αυγού
1 σχόλιο:

Φυτούρες Ζακύνθου

›
Παραδοσιακό γλύκισμα Ζακύνθου. Εύκολο και απολαυστικό. Υλικά: 3 κιλά νερό 1 κιλό σιμιγδάλι χοντρό
Σάββατο 17 Νοεμβρίου 2012

Φρυγανιά, Ζακυνθινό γλυκό

›
Δροσερό και γευστικό παραδοσιακό γλυκό Ζακύνθου, με τον δικό μου πάντα τρόπο.. Υλικά για ένα ταψί ή πυρέξ 40Χ30 εκ. περίπου 1 πακέτο...
3 σχόλια:
Τρίτη 23 Οκτωβρίου 2012

Παραδοσιακό παστέλι Ζακύνθου

›
Υγιεινό, αρωματικό, υπέροχο σπιτικό παστέλι. Με γνήσιο καθαρό μέλι, και όχι με γλυκόζη και ζάχαρη καραμελωμένη, όπως του εμπορίου. Απολαύσ...