Σοκολατάκια Pan

Σοκολατάκια Pan, με ινδοκάρυδο και καραμέλα. Ένας γλυκός πειρασμός για μικρούς και μεγάλους... Και ποιος θα έλεγε όχι σε ένα υπέροχο, αρωματικό, γευστικό, μαλακό σοκολατάκι με γέμιση καραμέλας. Τη συνταγή την σκέφτηκα τρώγοντας... μία σοκολάτα γάλακτος με καραμέλα... Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή μου, και περιμένω εντυπώσεις... Η φώτο είναι ενδεικτική.

Υλικά:

Για τα σοκολατάκια:
200 γρμ. σάλτσα καραμέλας (ακολουθεί συνταγή)
50 γρμ. τριμμένη καρύδα (ινδοκάρυδο)

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Cheesecake Ferrero Rocher, με μπισκότο oreo

Cheesecake Ferrero Rocher, με μπισκότο oreo, και επικάλυψη με σάλτσα πραλίνας φουντουκιού. Το απόλυτο της γεύσης... Μία συνταγή από ξένο site μεταφρασμένη από εμένα, στην οποία έχω κάνει παραλαγή, και έχω προσθέσει τις δικές μου πινελιές σε υλικά, αλλά και στον τρόπο παρασκευής της. Είναι απίστευτα καταπληκτική. Μείωσα τα υλικά για τη σάλτσα πραλίνας, διότι ήταν αρκετή η δόση, και μου κάλυψε όλη την επιφάνεια, κάτι που δεν έπρεπε, να γίνει, και δεν χρειάζεται. Δοκιμάστε την ανεπιφύλακτα, και το αποτέλεσμα... εσείς θα μου το πείτε.

Υλικά για τσέρκι 24-26 εκ.:

Για τη βάση μπισκότου:
400 γρμ. μπισκότα Oreo με γέμιση κρέμα βανίλια, αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη
100 γρμ. βούτυρο λιωμένο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Cheesecake oreo με σάλτσα καραμέλας

Οι φώτο είναι ενδεικτικές προσωρινά.

Υλικά:

Βάση μπισκότου:
300 γρμ. μπισκότα oreo
80 γρμ. βούτυρο βιτάμ, ή adoro, lurpak κ.λ.π..

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Banapple

Ένα εξαιρετικό γλύκισμα. Ένα πάντρεμα μπανάνας και μήλου. Μπανάπλ, με πρώτη στρώση από σοκολάτα και κάσιους. Με γέμιση μπανάνας και μήλο, και από πάνω μία φανταστική κρέμα μπανάνας και μήλου. Τέλος επικάλυψη σαντιγί με άρωμα μόκα, γαρνιρισμένη με φετάκια ψημένου μήλου, ροκανίδια σοκολάτας, και σιρόπι σοκολάτας. Το αποτέλεσμα? θεσπέσιο... Τι άλλο θέλετε... απολαύστε το.

Υλικά για φόρμα με τσέρκι 26 εκ.

Για την βάση μπισκότου:

300 γρμ. μπισκότα digestive, ή μπισκότα oreo

100 γρμ. βούτυρο βιτάμ λιωμένο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Bananacheese oreo

Banoffee-cheesecake oreo. Ένα πρωτότυπο γλυκό, ένα πάντρεμα μπανόφι με τσιζκέικ, και με κουμπάρο... φυσικά εμένα. Με βάση από μπισκότα oreo, κρέμα  bananacheese, και υπέροχη σάλτσα καραμέλας από πάνω, για σερβίρισμα, με τριμμένο oreo μπισκότο. Αν δεν το δοκιμάσετε, δεν καταλαβαίνετε την μοναδική γεύση που αφήνει στο στόμα.

Υλικά για φόρμα με τσέρκι 24-26 εκ.

Για τη βάση μπισκότου oreo:
300 γρμ. μπισκότα oreo, με γέμιση λευκής κρέμας)
80 γρμ. βούτυρο βιτάμ λιωμένο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Cheesecake oreo με σάλτσα espreso

Cheesecake oreo με σάλτσα espreso. Είναι με βάση μπισκότου oreo, με μία στρώσει σοκολάτα γκανάζ, κρέμα εσπρέσο, και επικάλυψη με σάλτσα εσπρέσο και τριμμένα μπισκότα oreo. "Τα λόγια είναι περιττά", λέει ένα τραγούδι. Όντως τα λόγια είναι περιττά για αυτή τη συνταγή. Απλά δοκιμάστε την, και θα δείτε. Η φώτο είναι ενδεικτική, προσωρινά.

Υλικά:

Για το μπισκότο oreo:
300 γρμ. μπισκότα oreo με γέμιση λευκής κρέμας, τριμμένα σε σκόνη
80 γρμ. βούτυρο βιτάμ λιωμένο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Banoffee oreo

Μπανόφι, ένα υπέροχο γλύκισμα που αρέσει σε όλους. Δοκιμάστε αυτή τη μοναδική συνταγή με μπισκότα oreo, και με Dulce de leche που δεν ρευστοποιείται στο ψυγείο!! Το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα, (Dulce de leche) έχει την ιδιότητα μετά από μια μέρα στο ψυγείο, να υγροποιείται και να αρχίζει να τρέχει, οπότε και "χαλάει" το γλυκό μας. Το μυστικό μου για αυτή την περίπτωση είναι η ζελατίνη που χρησιμοποιώ στο καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα, ώστε να το κρατά σφιχτό για μέρες, και χωρίς να χαλάει η υφή και γεύση του Dulce de leche. Κάτι που κανένας μέχρι τώρα δεν έκανε, και μας ανάγκαζε να τρώμε το μπανόφι μέσα σε μια μέρα. Η φώτο είναι ενδεικτική.

Υλικά:

Βάση μπισκότου:
300 γρμ. μπισκότα oreo με γέμιση λευκής κρέμας
100 γρμ. βούτυρο βιτάμ λιωμένο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Τούρτα μόκα με πραλίνα καρυδιού

Τούρτα μόκα με γέμιση από πραλίνα καρυδιού-σοκολάτας, και με επικάλυψη πραλίνας καρυδιού, και σάλτσα καραμέλας. Ένας απίθανος συνδυασμός γεύσεων, που θα σας ξετρελάνει. Η φώτο είναι προσωρινά ενδεικτική.

Υλικά:

Για τη βάση μπισκότου:
90 γρμ. αμύγδαλα λευκά αλεσμένα σε σκόνη
80 γρμ. ζάχαρη άχνη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Πάστες αμυγδάλου, Νουγκατίνες.

Άλλη μία συνταγή για πάστες νουγκατίνες, με υπέροχη κρέμα αμυγδάλου.

Υλικά για 16 πάστες:

Για την βάση μπισκότου:
90 γρμ. αλεύρι
225 γρμ. αμύγδαλα, τριμμένα στο μπλέντερ σκόνη, (όχι απαραίτητα ασπρισμένα)

Διαβάστε όλη τη συνταγή »