Σάββατο 29 Νοεμβρίου 2014

Τάρτα μαρέγκας με φρούτα

›
Μοναδική πρωτότυπη τάρτα με μαρέγκα, γεμισμένη με μήλο, αχλάδι, και αποξηραμένα φρούτα. Υλικά για τσέρκι 24 εκ. ή φόρμα για κέικ με απο...
Τρίτη 18 Νοεμβρίου 2014

Μους lemon curd

›
Για τους λάτρεις του λεμονιού, και όχι μόνο. Μους με κρέμα λεμονιού, δροσερή, απολαυστική. Υλικά για 5 μπολ, ή 7 ποτήρια:  220 γρμ. ζά...
Σάββατο 15 Νοεμβρίου 2014

Κρέμα αμυγδάλου

›
Κάνει για πολλές χρήσεις, όπως να γεμίστε κρουασάν, κορνεδάκια, ταρτάκια, μπισκότα, μακαρόν, κ.λ.π.. Υλικά: 260 γρμ. βούτυρο αγελάδος ...
Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2014

Cheesecake σοκολάτας με oreo

›
Υπέροχο cheesecake σοκολάτας, με βάση από μπισκότα oreo, επικάλυψη με σάλτσα σοκολάτας, και τριμμένα oreo. Υλικά για στρογγυλή φόρμα 24...

Κρέμα βουτύρου

›
Εύκολη απαλή κρέμα βουτύρου, για πολλές χρήσεις γλυκών ψυγείου. Ενδεικνύεται πιο πολύ για γέμιση γλυκών, όπως κορμούς, παστάκια, κ.λ.π. Μπ...
Δευτέρα 3 Νοεμβρίου 2014

Τάρτα πορτοκάλι σοκολάτα

›
Υπέροχη τάρτα με ζύμη μπριζέ, αρωματισμένη με πορτοκάλι, και δύο μους, μια πορτοκαλιού, και μια σοκολάτας. Τέλος γαρνιρισμένη με σαντιγί, ...
Πέμπτη 30 Οκτωβρίου 2014

Brownies με τέσσερις σοκολάτες, γεμιστό με τσουρέκι και μπανάνα

›
Υπέροχο, φανταστικό, απολαυστικό, μοναδικό brownies!! Δεν υπάρχουν λόγια να το περιγράψω. Με τέσσερις σοκολάτες, γεμιστό με τσουρέκι, το ο...
Δευτέρα 27 Οκτωβρίου 2014

Cookies αμυγδάλου με κομμάτια σοκολάτας γάλακτος

›
Τραγανά μπισκότα αμυγδάλου,  cookies,  με σταγόνες σοκολάτας γάλακτος. Υλικά: 420 γρμ. ζάχαρη καστανή 100 γρμ. βούτυρο, σε θερμοκρασ...
Δευτέρα 20 Οκτωβρίου 2014

Brownies γεμιστό με 3 σοκολάτες

›
Απολαυστικό γεμιστό Brownies με τρεις σοκολάτες, μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα για πρώτη γέμιση, κουβερτούρα γάλακτος για δεύτερη γέμιση. και...
Κυριακή 19 Οκτωβρίου 2014

Σάλτσα μήλου

›
Εύκολη και απλή σάλτσα για γαρνίρισμα γλυκών, κ.λ.π. Υλικά: 300 γρμ. χυμός μήλου 200 γρμ. πολτό μήλου